2022年07月15日

【植物】なぜ人間は道ばたに生えている雑草や葉っぱのほとんどを食べることができないのか？

1: 名無しさん 2022/07/14(木) 21:56:22.90 ID:CAP_USER

なぜ人間は道ばたに生えている雑草や葉っぱのほとんどを食べることができないのか？

ほうれん草やレタスなど、食材として売られている植物の「葉っぱ」は普通に食べられるものの、道端に生えている草や木の葉っぱを採って食べる人はほとんどいません。
なぜ道端に生えている草は食べられないのかについて、海外メディアのUrboが植物学者のアシュリー・グレン氏に尋ねています。

This Is Why You Can't Eat Just Any Leaf - Urbo
https://www.urbo.com/content/this-is-why-you-cant-eat-just-any-leaf/

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年07月14日 21時00分
https://gigazine.net/news/20220714-why-cant-eat-leaf/

引用元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1657803382/

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2022年07月15日

【農業】「国内の農業をすべて有機農業にする」というスリランカの壮大な計画はなぜ失敗してしまったのか？

1: 名無しさん 2022/07/14(木) 21:13:37.35 ID:CAP_USER

「国内の農業をすべて有機農業にする」というスリランカの壮大な計画はなぜ失敗してしまったのか？

近年では大量の農薬や化学肥料を使った工業的農業に対する問題意識から、化学肥料・農薬などを使わない有機農業への注目が集まっています。
インド洋に浮かぶスリランカでは、「化学肥料や農薬の輸入を禁止し、国内の農業をすべて有機農業へ転換する」という大胆な政策が実行されましたが、これは農家に大きな打撃を与えて失敗に終わりました。
なぜスリランカの有機農業政策が失敗したのかについて、アメリカのニュース誌であるフォーリン・ポリシーが解説しています。

Sri Lanka's Organic Farming Experiment Went Catastrophically Wrong
https://foreignpolicy.com/2022/03/05/sri-lanka-organic-farming-crisis/

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2022年07月14日 08時00分
https://gigazine.net/news/20220714-sri-lankas-organic-farming-failed/

引用元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1657800817/

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2022年07月15日

【健康】中学生の視力、1.0未満最多　21年度60％、小・高も深刻

1: 名無しさん 2022/07/14(木) 21:11:07.19 ID:CAP_USER

中学生の視力、1.0未満最多　21年度60％、小・高も深刻

文部科学省は13日、2021年度の学校保健統計調査を発表した。
裸眼視力が1.0未満の中学生は60.28％で過去最多。小学生の36.87％と、高校生の64.41％も近年の結果から大きな改善はなく、子どもの視力低下が深刻な状況が浮かんだ。
新型コロナウイルスによる一斉休校のあった20年度に悪化した太りすぎや痩せすぎの割合は減少傾向となった。

（以下略、続きはソースでご確認ください）

共同通信
https://news.yahoo.co.jp/articles/beac87cee131744b57bcbac30a74e1c6824faeb0

引用元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1657800667/

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