科学ニュース速報

2ちゃんねるsc「科学ニュース板」のまとめブログです

1: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:08:06.67 ID:CAP_USER
http://sp.hazardlab.jp/know/topics/detail/2/0/20406.html

共働き世帯や一人暮らしの高齢者の増加に加えて、学校や職場で一緒に食事する相手がいないことに恐怖を感じて、トイレの個室にこもって昼食をとるような「ランチメイト症候群」など、幅広い世代で孤食の機会が増加する一方、栄養バランスの悪化やうつ病を発症する頻度との関係が指摘され、心身の健康への影響が問題視されている。

名古屋大の川合伸幸准教授らのグループは、65歳以上の高齢者と大学生の被験者を対象に、2種類のポップコーンを食べてもらう実験を行なった。
実験では、上半身が映る縦長の鏡を置いた部屋と、鏡とほぼ同じ大きさで、背景の壁を映した縦型のモニターを置いた部屋を用意し、それぞれで塩味とキャラメル味のポップコーンを好きなだけ食べてもらい、食べる前と後でおいしさや好ましさなどを点数で評価してもらった。

被験者はそれぞれの部屋で、2種類の味のポップコーンを合計4回食べることになるので、順番の効果が実験に影響しないよう、参加者ごとに食べる順序は変更した。

その結果、高齢者と大学生のいずれも、壁が映ったモニターより、鏡の前で食べた方がより美味しいと感じ、摂取量も増加した。そこで、今度は実験前に撮影した自分の写真をモニターに映しながら食事してもらったところ、壁の写真より、静止画であっても自分の写真の方がおいしさが高まって、摂取量が増えたという。

研究グループは、「従来は、ひとりより誰かと一緒に食べた方が、 “社会的促進効果”によって美味しく感じると考えられてきたが、実験によって、人の存在を感じるだけで美味しさが高まることが裏付けられた」と述べて、今後は、病院食など味気ない食品でも同様の効果が得られるのか実験を続けていくと話している。

なお、この研究成果は、国際行動神経科学会が発行する『Physiology Behavior』に掲載された。

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1496124486/

2: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:10:43.20 ID:ECWZ9tPb
ひとりが落ち着くからひとりで食べてるのに、バカな学者がいたもんだ

4: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:15:33.27 ID:Kvw72M+I
代わりに死にたくなったりしませんか?

6: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:21:37.73 ID:F+Zy7K3L
カウンターに座ると目の前が鏡張り
というのと関係あるかな

11: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:25:42.68 ID:U1Exat5P
気持ち悪い

13: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:26:59.45 ID:s6fGhNE1
食事中に自分の顔見たくないわ

15: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:32:14.30 ID:tD6Joqe9
つまりトイレの個室で無く、洗面台で食べろと

22: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 15:59:46.24 ID:5v+e3S1r
子供の頃から三面鏡とか苦手だったせいか
鏡はなんか落ち着かないと思うわ

24: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 16:06:41.91 ID:Euzowhbd
で、だんだん鏡の自分がズレて動くんやろ? メシどころやないわw

25: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 16:07:25.30 ID:06o8StSA
ふと鏡を見ると背後に誰かが…

32: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 16:43:39.69 ID:Aiz/lePe
満足して手を止め、ふと鏡を見ると

食べ続けている自分が

33: \(^o^)/ 2017/05/30(火) 16:46:54.14 ID:nRlFr22K
自分の顔なんか
見たら悲しくなるけどなあ

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