1: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:46:05.09 ID:vcMWsc4k9
https://news.yahoo.co.jp/articles/6d9c7c12fb6b817527d40ba6613a4166f6ac2c0e
東京大学は2020年7月8日、血管内皮細胞から分泌する脂質分解酵素がオレイン酸を作り出し、大動脈解離を抑えることを明らかにしたと発表した。
同大学大学院医学系研究科 教授の村上誠氏らと山梨大学の研究チームによる成果だ。

栄養素として摂取された脂肪酸は細胞膜に取り込まれ、必要に応じてリン脂質分解酵素ホスホリパーゼA2(PLA2)の作用によって、リン脂質から遊離される。
研究グループは今回、この遊離された脂肪酸代謝物と大動脈解離との関連を調べた。

まず、マウス大動脈における分泌性PLA2(sPLA2)分子群を網羅的に解析した。
その結果、sPLA2-Vが、大動脈の血管内皮細胞に高発現していた。
全身性および血管内皮細胞特異的にsPLA2-Vを欠損させたマウスに、大動脈解離の主要因の1つとされるアンジオテンシンII(AT-II)を投与すると、
数日のうちに胸部上行大動脈解離が高率で発症した。

また、sPLA2-V欠損マウスの胸部上行大動脈では、AT-II刺激によって、細胞外マトリックスの主成分であるコラーゲンやエラスチンの架橋を触媒する
酵素リジルオキシダーゼ(LOX)の発現誘導が優位に低下した。
sPLA2-V欠損マウスの胸部上行大動脈では、リン脂質からのオレイン酸とリノール酸の遊離が減少していることがリピドミクス解析により明らかとなった。

一方、培養系の研究から、オレイン酸やリノール酸が、細胞外マトリックスの構築を促進する因子として知られるTGF-β1による小胞体ストレスを抑制することで、
LOXの発現を増強することが分かった。
sPLA2-V欠損マウスに高オレイン酸食または高リノール酸食を与えると、大動脈で低下していたLOXの発現が正常レベルに戻り、大動脈解離の発症が完全に抑えられた。

これらの結果から、血管内皮細胞のsPLA2-Vはオレイン酸やリノール酸の遊離を介してLOXの発現を増強し、
細胞マトリックスの架橋を高めることで大動脈壁の脆弱化を防ぐことが明らかとなった。

オレイン酸を主成分とするオリーブ油を使った地中海食が動脈疾患の予防に役立つといわれるが、その分子基盤は不明であった。
また、大動脈解離には簡便な動物モデルが存在せず、発症機序はほとんど解明されていなかった。
今回の研究成果は、大動脈解離の新規予防や治療法の開発につながることが期待される。

引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1595490365/

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6: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:48:11.78 ID:ABCGdWm90
もこみち

7: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:48:15.49 ID:GVMNfUlN0
もう2年早く知りたかったわ

8: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:48:29.02 ID:1O+OL9F30
じゃあイタリア人はこの病気が少ないのかどうか統計を示せ

92: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:22:06.50 ID:UTVek2dA0
>>8
長生きの地域があったけど、オリーブオイルのおかげかな?

112: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:34:11.55 ID:4py3MOqO0
>>8
未加熱のオリーブオイルを接種する習慣のある国は循環器疾患が少ないという統計がある
その統計の理由を解き明かすための研究が今回実ったんでしょ

11: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:50:24.38 ID:ZuA5DZs+0
でも油物は摂らないにこしたことはないんだろ?

13: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:51:04.59 ID:t26BQHF00
どうせエクストラバージンオリーブオイルじゃないとだめなんだろ

15: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:51:53.20 ID:q/Yu6OIo0
オススメのオリーブオイルは?

34: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:00:59.93 ID:AW2LfByr0
>>15
サイゼリヤのオリーブオイル
842円税込

131: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:42:16.51 ID:8sZBeiAbO
>>34
サイゼのはめちゃめちゃ良いわけではないが悪くなくて買いやすいからマジでいいよ
冷蔵コンテナで輸送してるから高温による劣化もない

169: 名無しさん 2020/07/23(木) 18:07:52.01 ID:AW2LfByr0
>>131
自分も千円以下で良質な物探してたらサイゼリヤに行き着いた。
お店で味見もできるしね。
気楽に使えるので、出番多いです。

22: 名無しさん 2020/07/23(木) 16:56:13.31 ID:tMxr3o+l0
どんな病気も結局最後は「バランスのいい食事と運動」がオチになる説

51: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:06:33.63 ID:YtOrQo3L0
オリーブオイルの揚げ物食べると具合悪くなる
アヒージョも無理
体質合わないんだろうな

67: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:12:35.36 ID:H8hNqGd20
スーパーで売ってるオリーブオイルはサラダ油に匂い足しただけって聞いたわ

78: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:17:41.87 ID:wbVzDk1o0
純度の低いニセモノばかりが流通してるから あっそぅ としか言えない

128: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:41:37.30 ID:rFn7L43f0
あんまり和食とは合わないしなあ
無理して取らなくてもサバとか青魚食ってりゃいいのかな

136: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:47:02.04 ID:15VlKLAs0
イタリア人って長生きなんだよね
ただ長生きなだけじゃなく、高齢でも矍鑠としてる
野菜も大量に食べるからオリーブのおかげだけじゃないだろうけど

155: 名無しさん 2020/07/23(木) 17:56:24.16 ID:cYyPzcnT0
日本だとスーパーで売られてる半分くらいが偽オリーブオイルなのが辛い
もちろん本物もちゃんとあるけど

216: 名無しさん 2020/07/23(木) 19:06:10.79 ID:s9qtwLLv0
小豆島で作っているオリーブオイルを使っている。
今時分は素麺にぶっかけて食うと美味いよ。

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