1: 名無しさん 2020/10/05(月) 20:52:53.77 ID:CAP_USER
世界初の快挙!「テナガエビ」の養殖での量産に成功 困難乗り越え挑んだ21歳の事業部長

■世界初の快挙! 中土佐で「テナガエビ」の量産に成功

高知が誇る清流・四万十川。下流には「川エビ」と呼ばれるテナガエビが棲息している。
素揚げにして塩を振り丸ごといただく料理が人気。
9月、このエビである快挙が!

松下商店 松下昇平社長:
なんか『世界初』があんまり実感ないんですけども、『世界初』が(笑)

テナガエビの養殖での量産に成功したのだ。
今までに報告例がなく世界初とみられている。

養殖事業を行っているのは、中土佐町にある「松下商店」。

ここで松下社長のもとテナガエビの世話をしているのが、養殖事業部長の正岡千沙さん(21)。

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

FNNプライムオンライン 10/5(月) 6:31
https://news.yahoo.co.jp/articles/793764ecef31b6b9e08b98b5a2f700b725125113

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1601898773/

スポンサーリンク
2: 名無しさん 2020/10/05(月) 20:55:11.33 ID:fFut54IC
テナガエビなんて昔は沼に多かったものだが
飼育したら案外面倒なのか
かき揚げにすると酒のつまみにしたら旨い

熱帯だと頭の先端から尾の先まで25㎝、鋏のある足が30㎝くらいあるような大型種もいるな
これは普通に香辛料で味付けして加熱調理すると美味

3: 名無しさん 2020/10/05(月) 20:57:12.31 ID:M3MXskIj
そんなに難しかったとは知らなんだ

5: 名無しさん 2020/10/05(月) 21:02:03.48 ID:lryK05Y6
味噌汁にちょうどいい
メチャウマ

13: 名無しさん 2020/10/05(月) 21:15:23.92 ID:Wg14Mz7v
東南アジアで養殖してる
オニテナガエビってヤツは
量産はしてないのだろうか…?

28: 名無しさん 2020/10/05(月) 22:14:37.82 ID:PgnLeowu
うなぎも頼む

29: 名無しさん 2020/10/05(月) 22:16:08.97 ID:OycC4Tsk
うなぎもやってくれ
漁協はもう要らん

31: 名無しさん 2020/10/05(月) 22:22:39.97 ID:1d7RgYhZ
テナガエビなんて面倒くさそうなのが養殖できるなら
この人なら大概の甲殻類で同じことできそう

34: 名無しさん 2020/10/05(月) 22:47:16.82 ID:qmphl7b3
スジエビはアホみたいに殖えるけど、これは難しいのか?

47: 名無しさん 2020/10/05(月) 23:45:01.00 ID:WOFE8Gi2
>>34
縄張り意識が強く
共食いするんよ

36: 名無しさん 2020/10/05(月) 22:54:28.70 ID:kctmVWug
スジエビとテナガエビは凶暴!
モエビと勘違いしてたw

40: 名無しさん 2020/10/05(月) 23:26:53.72 ID:21WEzCAj
>>36
俺も水槽に入れたら底生魚類みんな食われてビビった

61: 名無しさん 2020/10/06(火) 07:19:00.90 ID:BSQ0co0M
>>36
そうそうテナガエビは凶暴で、ザリガニと一緒に買うとザリガニを餌としかみてなく、足を生きたままバラバラにされ一本一本食べられ、胴体だけにされて、テナガエビだけになる。

41: 名無しさん 2020/10/05(月) 23:28:30.43 ID:dFwS8nHn
快挙だなあ

48: 名無しさん 2020/10/06(火) 00:00:10.79 ID:ekBO2Yog
オボちゃんオチでないことを祈る

スポンサーリンク