1: 名無しさん 2022/08/28(日) 21:50:59.13 ID:CAP_USER
「食用コオロギ」ルール整備で生産拡大 食料安全保障追い風に昆虫食普及へ

ロシアによるウクライナ侵攻を機に食料安全保障の強化が課題となる中、食用コオロギの生産を拡大する動きが広がってきた。

栄養価の高いコオロギは肉の代替タンパク源として注目され、本格的な普及に向けて7月には生産のガイドラインもまとまった。
食料不足を解決する切り札としてだけでなく、手軽に栄養を取得できる食品として宇宙食への利用も期待されるなど昆虫食市場拡大の機運が高まる。

(以下略、続きはソースでご確認ください)

産経新聞
https://news.livedoor.com/article/detail/22753174/

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1661691059/

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2: 名無しさん 2022/08/28(日) 22:09:28.96 ID:TV4HDP9t
高級品としてお金持ちの人たちに買って貰いなよ。
貧乏人は今まで通りの豚や牛、鶏肉を食べるよ。

3: 名無しさん 2022/08/28(日) 22:13:39.21 ID:RDONO9ZT
>>2
これw
食料危機を煽り貧乏人に虫食わせて
自分たちは今まで通り食おうという魂胆がバレバレ

4: 名無しさん 2022/08/28(日) 22:15:11.04 ID:EwiJG/d+
企業がもっと農業に参入できるように
すべきちゃうか?
そんな事を頑張ってするぐらいなら

20: 名無しさん 2022/08/28(日) 23:41:05.73 ID:tv/zc2QS
>>4
現状でも参入は可能
儲かる見通しが立てられないから入ってこないだけじゃない?

24: 名無しさん 2022/08/29(月) 00:13:06.36 ID:p6Nwjo7K
>>4
採算レベルの大規模農場が日本じゃ確保できん

7: 名無しさん 2022/08/28(日) 22:39:29.91 ID:HxzmxzaD
なんの罰ゲームや

9: 名無しさん 2022/08/28(日) 22:47:15.14 ID:6J/RJesC
タンパク源が必要なら大豆の自給率上げる方がいい。
養殖した昆虫は家畜や魚の餌にした方がいいと思うが。

14: 名無しさん 2022/08/28(日) 23:24:53.63 ID:Is4IhNK1
>>9
大豆は使い道豊富なんだし国策で増やして欲しいよな

11: 名無しさん 2022/08/28(日) 23:08:02.78 ID:A3lKug6Y
甲殻類アレルギーの人大丈夫なんか?

15: 名無しさん 2022/08/28(日) 23:25:12.87 ID:NRiyi520
人生で昆虫を食ったのは長野でのイナゴと蜂の子だ、もちろん食えんかった。

19: 名無しさん 2022/08/28(日) 23:37:19.21 ID:7OXPzbCk
俺イナゴ食ったことあるけど
苦味と緑感が2倍のセロリを海老の殻で包んだようなモノだった・・・(正に苦い思い出)

31: 名無しさん 2022/08/29(月) 01:28:37.04 ID:YN+CRkdE
好き嫌いは駄目だと思うけど流石に虫はちょっと…

33: 名無しさん 2022/08/29(月) 01:44:18.37 ID:qQJmxtyt
魚の餌にした方が良さそう。

37: 名無しさん 2022/08/29(月) 02:32:23.45 ID:BDkDMG+u
コオロギ食わなくたっていい
コオロギを肥料や飼料にして
いま肥料や飼料にしてるイワシ食えばいい

45: 名無しさん 2022/08/29(月) 03:41:20.99 ID:cEQTjB8T
昆虫食やる前に、低コスト低環境負荷で人工肉やオキアミ、ザリガニ、小魚や貝などが養殖できないか研究してほしい。

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