1: 名無しさん 2022/12/05(月) 20:26:47.60 ID:KktG+9+5
食器に残った食器洗い機用の「リンス」が腸のバリアを破壊してしまうという研究結果

食器洗い機は日々の家事負担を軽減してくれる非常に便利な家電であり、一度使い始めたら手洗いに戻れなくなったという人も多いはず。
そんな食器洗い機には、乾燥効率を高めたり乾燥後の見た目をきれいにするリンス剤(すすぎ剤/乾燥仕上げ剤)を用いることがありますが、このリンス剤が食器に残留して腸のバリアを破壊する危険があるという研究結果が発表されました。

Gut epithelial barrier damage caused by dishwasher detergents and rinse aids - Journal of Allergy and Clinical Immunology
https://doi.org/10.1016/j.jaci.2022.10.020

(以下略、続きはソースでご確認ください)

Gigazine
https://gigazine.net/news/20221205-gut-barrier-damage-dishwasher-rinse/

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/scienceplus/1670239607/

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2: 名無しさん 2022/12/05(月) 20:34:58.24 ID:5O6DHC8O
お店で食洗機使ってないとこなんかないんだから外食する人にはつねに直面する危機

5: 名無しさん 2022/12/05(月) 20:49:18.75 ID:2j+PeQn8
外食続くと体調悪くなるのはこのせいか

7: 名無しさん 2022/12/05(月) 21:10:02.62 ID:R3JgCoIk
食洗機のリンスとか国内メーカーで無くね?
海外製の食洗機使ってる人だけじゃん

9: 名無しさん 2022/12/05(月) 21:28:05.13 ID:tjnFpp9q
>>1
>リンク先 
>リンス剤の使用量が多めで希釈率が1万分の1だった場合、腸内細胞に毒性を示して腸管バリアを破壊することがわかりました。また、リンス剤の希釈率が低用量である4万分の1だった場合でも、腸管バリアに悪影響が及んだと研究チームは報告しました。


4万分の1ってスゲー量だろ
食品1kgあたり25mgも残留するわけがない
それとも食器洗い器の排液を飲むことを想定してるのか?

10: 名無しさん 2022/12/05(月) 21:37:03.02 ID:Z3u6WSJW
米国だったか手洗いの薬用石鹸でも同じこと研究してた

12: 名無しさん 2022/12/05(月) 21:47:36.88 ID:LvnJHDNg
食洗機用洗剤に限らず
普通の台所洗剤も最近ほとんど即乾用の薬剤が入ってるけど大丈夫かな

14: 名無しさん 2022/12/05(月) 21:53:58.52 ID:JC9eg70N
リンスは通常の業務用食洗機だと水のはずだが。。。

15: 名無しさん 2022/12/05(月) 21:57:53.69 ID:4IYGIiSA
調べてきたらリンス剤を別途投入できるやつがあるのな
良かった使ってなくて
でも買ってる人大量におるみたいだが

17: 名無しさん 2022/12/05(月) 22:03:41.51 ID:BJpAgySq
>>1
・原因物質とみられているのが、界面活性剤の一種 アルコールエトキシレート

酒のアルコールとかも似たような影響はあるのかな?

20: 名無しさん 2022/12/05(月) 22:36:07.21 ID:9d0EaZkl
ウチは昔から合成界面活性剤使ってない食洗機用洗剤つかってるわ。探せば類似の製品もあるから、気になるなら調べてみて。

22: 名無しさん 2022/12/05(月) 22:56:45.17 ID:7LtwxCHE
食洗機使ってる人はちゃんとこまめにメンテナンスしてる?
あれって要するにモップやら雑巾みたいな掃除用具だからね
汚れるからね

23: 名無しさん 2022/12/05(月) 23:01:23.10 ID:+ia7f2Vr
ちょっと調べたら、
リンス剤使うのは海外製の食洗機で、
国産はほとんどないみたいだな。

仕上げ前にリンス剤とか、いかにも体に悪そう。

ソファに除菌シュシュみたいな製品も
犬が肝臓がんになったり、
人間にも悪そうだからまず使わない。

27: 名無しさん 2022/12/06(火) 01:23:26.07 ID:/1rWoVVr
>>23
業務用は殆ど使ってるぞ。
ただ日本製のリンス剤でこの成分使ってるのかな

25: 名無しさん 2022/12/05(月) 23:41:14.47 ID:pW9HNo+2
硬水だと水洗で済ますとガラスの表面に白い点々が出る事があるからリンスが要るのかな。日本の水道水だとほとんど出ないもんね。

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